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时间：2022/03/16
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70.8海洋媒体实验室
70.8 海洋奇妙物语
海洋代言人带你
探索占地表70.8%的海洋
本期作者
张凯帆
伟德官网手机版登录马来西亚分校2019级本科生，海洋生物技术专业
在电影《星球大战4：新希望》中，主人公卢克喝的蓝色牛奶给人留下了深刻的印象。这种由奇丑无比的巨型哺乳动物班萨产生的牛奶，不仅浓稠香甜，而且营养丰富。美国迪士尼乐园曾在2019年开放的“星球大战”主题园区中推出了同款饮料，吸引了大批游客和粉丝前去打卡。
卢克倒蓝色牛奶
(图源:《星球大战4》)
班萨
（图源：网络）
也存在着一种会产“蓝色牛奶”的生物，你知道吗？在自然界中，它就是——鲎（hòu）。
曾经盛极一时的鲎家族如今仅剩下了美洲鲎（鲎是地球上现存的最古老的海洋节肢动物。历经几亿年的沧海桑田，Limulus polyphemus）、中华鲎( Tachypleus tridentatus）、巨鲎（Tachypleus gigas）和圆尾鲎（Carcinoscorpius rotundicauda）四种。它们的身体分为头胸、腹和尾三部分，所以也被称为头胸部的外壳又像马蹄，因为长得形似螃蟹，马蹄蟹。
沙滩上的幼鲎 (图源：网络)
·天外来客？凶猛海怪?·
今天的故事主角是中华鲎。
顾名思义，它们所产生的“蓝色牛奶“并不是饮料，占据世界总量的95%。对于中国来说，中华鲎生活在中国，中华鲎是当之无愧的“产奶先锋”。但事实上。而是看上去与蓝色牛奶非常相似的蓝色血液。
提到蓝色血液，人们往往会联想到外星人。在作家倪匡的科幻小说《蓝血人》中，主角就是一个拥有蓝色血液的外星人。他有着漫长的寿命，强烈的脑电波，甚至可以控制别人的思想……因此。独特的蓝色血液也为中华鲎罩上了一层神秘的面纱。
美国迪士尼乐园推出的
蓝色牛奶饮料
(图源: Disney Food Blog)
提取中的鲎血
(图源: The Boston Globe)
揭开中华鲎的神秘面纱，当然啦，它们的祖先就已经问世，是地球上土生土长的居民。但是，它们的起源远比人类古老。早在四亿多年前的泥盆纪，它们其实也和人类一样，比原始鱼类和恐龙出现得还要早远古时代的三叶虫才是它们的亲戚。我们所熟悉的蜘蛛和蝎子也比螃蟹与它们有着更为密切的关系。但它们并不是真正的螃蟹，。尽管它们常常因为长相而被误认成螃蟹，
它们扛过了地球的数次巨变，在这四亿多年间，活成了珍贵的见证了无数生灵的进化和灭绝。但这群远古遗民仍然保留着与它们的祖先高度相同的样貌，“活化石”。
鲎的化石与现代的鲎进行对比
（图源：微博@博物杂志）
而它们看似传奇的蓝色血液，其实是铜元素的杰作。
这与它所含有的铁元素有关。它能够与氧结合来传送氧气，而当氧含量低时，而红细胞中又含有血红蛋白。在通常情况下，血液又会变成暗红色。血红蛋白本身是一种红色的蛋白质，人的血液是红色的。这是因为血液中含有大量的红细胞，血液会呈现鲜红色，当氧含量丰富时，我们知道，
传送氧气的工作由但在中华鲎的血液中，血蓝蛋白承担。与血红蛋白有些类似，铜元素的存在使血蓝蛋白在与氧结合时呈现蓝色，一旦血蓝蛋白脱离了氧，这也就是为什么中华鲎的血液看起来是蓝色的。不过，罕见的蓝色血液就会变成像水一样无色的液体了。
（绘图：张凯帆）
虽然来自远古的样貌尤为奇特，中华鲎的长相并不讨喜，或许下一秒就会惊叫着把它们当成凶猛的海怪丢出去。如果不慎把扣在海滩上的“水瓢”掀开，甚至还有些吓人。不熟悉它们的人，但在这个“看脸”的时代，
中华鲎（图源：ResearchGate）
但其实，一身的甲壳和长长的尾剑，相反，只是它们用来恐吓猎食者、保护自己的武器。通常来说也不会攻击人类，鲎并没有看上去这么凶猛，它们是很温和的动物。它们行动缓慢，
动画《铁甲小宝》中以鲎为原型设计的角色
·无“免”之王: 得天独厚的“血斗士”·
尽管中华鲎的长相使它注定不会凭借颜值成为海洋动物里的“流量明星”。但它们却以独一无二的血液在业内获得了“无脊椎动物献血冠军”的美名。
（图源：知乎 @养蒙）
它们的血液可不止色彩稀奇这么简单，中华鲎没有像哺乳动物一样高级的免疫系统，作为一种古老的无脊椎动物，是名副其实的无“免”之王。
但在竞争残酷的海洋里，它们也要抵御无数的细菌、真菌和病毒，除了应对猎食者，因此，血液就是它们非常重要的“防御系统”。血液中时刻待命的“士兵”——免疫活性物质就会一拥而上，当外来的病原体通过渗透或者伤口“攻进”中华鲎的“血液城池”中时，然后将血液凝集成胶状物，扼杀入侵者的进攻。将这些入侵者团团包围，
目前，使中华鲎在人类医药研究领域拥有了难以撼动的地位，它们的血液中已经被发现有50多种功能特殊的免疫活性物质。正是鲎血的这些特性，它们也因此被大量抓进工厂和实验室进行抽血。
【鲎：大可不必】
鲎在实验室中被抽血（图源：YouTube @Real Science）
从鲎血中提取出来的一种免疫物质鲎素，对肿瘤也有一定的抑制能力。鲎血中的其他免疫物质也正在被不断地开发和研究，而鲎试剂检测也是目前检测内毒素无可替代的最好的方法。此外，基于鲎血一遇到细菌就凝固的特性，对细菌、真菌和病毒有明显的抵抗能力，像一句句“芝麻开门”的咒语为人类医药的发展打开一座又一座宝藏。以鲎血为原料生产的鲎试剂被广泛用于人体、药品、医疗器械等方面的细菌内毒素检测，
鲎试剂
用鲎试剂进行检测
（图源：百度）
然而，对于中华鲎来说，这并不是一件互利互惠的事也许还有很多人从未见过中华鲎，牺牲在人类医药前进的道路上。到今天，但身体会变得虚弱。也有大量的中华鲎挨不过抽血的痛苦，守护着人们的生命健康。甚至不知道它们的存在，。适度“献血”后的中华鲎，但它们正通过这种流血牺牲的方式，走进每个人的日常生活，虽然大部分仍能存活，
·人鲎情未了·
中国人与中华鲎之间的渊源，其实可以追溯到很久以前。
中国是世界上少数拥有鲎资源的伟德官网手机版登录，在中国东南沿海地区，曾大量生活着中华鲎。福建沿海一带的民间流传着许多关于它们的传说，，，，，，，，，
除此之外，人们就用人们还在生产生活中得出了许多关于鲎的有趣俗语。观察到鲎的爬行速度相当缓慢，“鲎脚鲎蛲（náo）”来比喻有人办事反应迟钝、慢慢吞吞。
（图源：知乎@养蒙）
中华鲎与东南沿海的人们的日常生活息息相关：鲎尾可以用做簪子挽发，鲎是极为陌生的动物，鲎壳可以用做勺子舀粥。但对东南沿海以外的人们来说，在古代，以至于明代万历年间的《三才图会》中，从没见过鲎的绘图者根据传闻误绘出了长有十三只脚、形如双鱼的“鲎“。
明代《三才图会》里的“鲎”
（图源：《得天独“鲎”》）
时光穿梭千百年，重心也逐渐中华鲎在人们生活中扮演的角色，从物质上转向了精神上。以传说中的“鲎将军”为原型的木偶被制作成工艺品，寓意着祈福辟邪，对其进行保护和传承。画上表情狰狞，受到很多人的喜爱。一些地区还将鲎壳画的技艺列入非物质文化遗产名录，以鲎壳为载体的鲎壳画也走进了人们的视野。鲎壳画色彩鲜艳，
“鲎将军”木偶
(图源：网易 @盛文强）
鲎壳画
(图源: 《鲎壳画》)
·令人欢喜令人忧的“官宣升级”·
中国是中华鲎真正的故乡，然而，由于环境污染和过度捕杀，中华鲎的数量就已经锐减了80%~90%早在上个世纪末，。尽管鲎资源丰富的沿海省市已经对它们实施了一定的保护措施，但仍然没能遏止中华鲎种群数量的下降。到现在。曾经中华鲎遍布的海滩几乎已经难以找到它们的踪影了。
中华鲎的分布地点（图源：IUCN红色名录）
令人欣慰的是，在2021年2月5日发布的调整后的《伟德官网手机版登录重点保护野生动物名录》中，中华鲎被正式“官宣升级”为伟德官网手机版登录二级保护动物。这意味着，生活在中国的中华鲎终于能受到更强有力的伟德官网手机版登录级保护，饭店排档里的鲎蒸粉丝、爆炒鲎肉也终于能被贴上“非法”的标签，从五花八门的菜单上除名。但于此同时，“官宣升级”也恰是无声的警告：中华鲎的数量已经下降到了岌岌可危的地步，保护鲎资源已经刻不容缓。鲎血不能再被大规模抽取，以鲎血为主要原料的鲎试剂等药品亟需寻找新的“接班人”。
2021版《伟德官网手机版登录重点保护野生动物名录》将中华鲎
列入了伟德官网手机版登录二级保护动物的行列
（图源：《伟德官网手机版登录重点保护野生动物名录》）
中华鲎的保护等级还会升级吗？这个在地球上生存了四亿多年的”宝藏动物”，面对这种复杂的局面，还能撑多久？
只有人们的行动和时间能给出答案。
海滩上的鲎（图源：YouTube @Real Science）
刘若英在那首曾火遍大街小巷的《后来》里唱到：“后来，我总算学会了如何去爱，可惜你早已远去消失在人海。”
但愿这次“官宣升级”的“鲎来”，我们真的能赶在它们消失在茫茫大海之前，学会去爱护它们。希望未来有一天，当我们漫步在温暖的海边，又能看见成双成对的“水瓢”扣在沙滩上。潮水涨起漫过它们的甲壳，潮水退下露出它们的身形，夕阳的光洒在它们身上。咸咸的海风吹过，我们在心里默默地道一声，“鲎”会有期蓝血星人，Hey，。
参考文献///
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科学指导：游伟伟
撰文 / 排版：张凯帆
编辑：刘思琦 / 李依睿 / 赖滢
责编：甘少敏
出品：70.8海洋媒体实验室
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