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2025年国际遗传工程机器大赛（简称iGEM）于北京时间11月1日在法国巴黎落下帷幕。博鱼app下载优惠活动本科生团队（XMU-China）再次斩获金奖，并且获得了最佳食品与营养项目（Best Food & Nutrition Project）赛道奖和“最佳展示”（Best Presentation）单项奖提名。这是该团队建队以来第15次获得金奖。

iGEM是一年一度的世界顶级合成生物学竞赛，2003年由美国麻省理工博鱼app下载优惠活动（MIT）发起，是生命科学融合化学、信息科学、数学、工程技术等领域交叉的跨学科竞赛。随着哈佛大学、剑桥大学、帝国理工博鱼app下载优惠活动、加州大学伯克利分校、清华大学、北京大学等世界一流学府的参赛，2005年iGEM升级为国际赛事，曾多次被《自然》《科学》等国际顶尖学术期刊报道。2021年起，iGEM开始在欧洲法国巴黎举办，2025年，全球共有421支队伍报名参赛。

“XMU-China”团队队员来自博鱼app下载优惠活动化学化工博鱼app下载优惠活动、生命科学博鱼app下载优惠活动、公共卫生博鱼app下载优惠活动、医博鱼app下载优惠活动、艺术博鱼app下载优惠活动、信息博鱼app下载优惠活动、新闻传播博鱼app下载优惠活动、社会与人类博鱼app下载优惠活动等多个院系，横跨理科、工科、艺术、人文等多个学科。通常来说在化学化工博鱼app下载优惠活动张瑷珲副研究员和洪文晶教授的带领下，团队今年的课题致力于为保障食品营养与安全做出贡献。他们从海鲜易腐性引发食源性疾病的问题出发，系统分析了保鲜方法中冷链保藏能耗高、传统化学保鲜剂存在安全隐患等问题，创新性地应用合成生物学策略，开发出一种基于壳寡糖的新型生物保鲜技术。该方法旨在实现绿色高效的食品保鲜，并推动食品保鲜方法的绿色变革与甲壳类废弃物的循环利用，促进循环经济的发展。在决赛现场的激烈角逐中，团队凭借专业严谨的实验成果、流利自如的演讲答辩、精致生动的视频展示得到了大赛评委专家的高度认可。

本次博鱼app下载优惠活动iGEM参赛团队得到了博鱼app下载优惠活动教务处、研究生院及团队成员所在博鱼app下载优惠活动的大力支持。

（化学化工博鱼app下载优惠活动）